6.19.2014

Roti Mantou

Roti Mantou

Roti mantou ini dikasih Bu Lela, induk semang kami. Oleh-oleh dari adiknya yang baru berkunjung ke Pare-pare.

Yup! Roti mantou ini adalah kuliner khas dari Pare-pare. Dikemas dalam bungkusan plastik bening sebagai oleh-oleh. Jumlah isi per bungkus pastinya berbeda tiap produsen. Untuk roti mantou kami (yang diberi Bu Lela) isinya 3 buah roti mantou yang masih harus dikukus. Kami diberi 3 bungkus oleh Bu Lela, jadi dapat 9 buah... Yey! :D Alhamdulillah..

Setelah dapat, kami langsung mengukus roti tersebut dalam rice cooker. Maklum rantau, tidak punya dandang. :p

Kalau ditanya rasa, saya kasih jempol. Enak sekali. Rasanya tidak asing, mirip dengan kue bakpao. Manis, tapi tidak neg. Bedanya dengan bakpao (buat yang pernah makan bakpao), roti mantou tanpa isi. Mungkin agar tahan lebih lama (namanya juga oleh-oleh, kan?). Selain itu, tekstur roti mantou lebih padat dibanding bakpao. Jadi tidak heran, ukurannya lebih kecil dari bakpao tapi cukup mengenyangkan. Perbedaan lainnya, hmm, mungkin dari bentuknya yaa... Bakpao bulat, mantou kotak. Saya kurang tau sih apakah ada mantou dengan bentuk lain dan ukuran lain, soalnya baru kali ini makan mantou.

Yang pasti rasanya jempol. :)

Alhamdulillah. Terima kasih untuk Bu Lela yang sudah berbagi rejeki dengan kami.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

1 comment:

Terima kasih atas kunjungannya yaa. Salam kenal!

**Komentar dimoderasi karena banyak spam. Ihik!